La création du moulin CHEVALIER remonte à 1256. Depuis cette date, il a vécu plusieurs remaniements dont on peut discerner les différentes étapes.

Au niveau du matériel, on retrouve cette même évolution, partant des meules anciennes pour arriver aux cylindres installés en 1950. Toute cette diversité en fait sa richesse.

Outre les techniques de fabrication, les visites guidées permettent de découvrir les machines utilisées jusqu’en 1983, sur 4 niveaux et 700m2. Une exposition présente les évolutions du système hydraulique.

Moulin ouvert au public pour les journées du patrimoine (juin et septembre) et sur réservation

Horaires Indisponibles

Moulin de Chevalier
21220, Messanges